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Fettuccine All’Uovo con Farina di Canapa 500g

€5.94

Gustose  Fettuccine  all’uovo  con  farina  di  Semi  di  Canapa  realizzate   secondo Antica Tradizione, rievocando: GustoRuvidezza al palato,  Sapore Consistenza di quelle realizzate a mano da esperte massaie di   una volta.

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Descrizione prodotto

Deliziose fettuccine all’uovo realizzate con Farina di Semi di Canapa. Preparate secondo l’Antica ricetta Marchigiana utilizzando Uova Fresche di galline allevate a terra, Semolino di Grano Duro, Farina di Semi di Canapa di nostra produzione e Acqua di Sorgente. Stesa con rulli in bronzo e legno per mantenere la porosità della tagliatella , preservando le caratteristiche della sfoglia stesa a mano sulla spianatoia da energiche massaie con il mattarello.

La lenta essiccazione a bassa temperatura oltre a non alterale le caratteristiche chimiche e organolettiche consente di mantenere la cottura che richiede appena due minuti. Ruvida e porosa con una straordinaria capacità di assorbire sughi perfetta per esaltare qualsiasi tipo di sugo, che sia carne, pesce o verdure.

INGREDIENTI

Semola di grano duro – Farina tipo “00” – Uova fresche 30% – Farina di Semi di Canapa 5%

TABELLA NUTRIZIONALE

PORZIONE  100 gr
VALORE ENERGETICO 281 Kcal / 1624 KJ
PROTEINE 14 %
CARBOIDRATI 73.7 %
LIPIDI 3.1 %
Tabella elaborata in conformità a D.Lgs. 77/93;
*RDA= Razione Giornaliera Raccomandata
Questi valori sono indicativi e possono variare perché trattasi di un prodotto naturale, prodotto dopo la spremitura a freddo dei semi.

 

 

Informazioni aggiuntive

Pacchetto

500 g

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