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Olio Extravergine di Oliva Biologico “Rustico”

€10.27

Il “Rustico” è un Olio Extravergine di Oliva biologico e di prima qualità che viene prodotto nel nostro Frantoio “Oleificio Cartechini Mario” tramite estrazione meccanica, senza processi di raffinazione da Olive Biologiche provenienti principalmente da zone costiere adiacenti al Monte Conero e al mite Mare Adriatico. Il carattere di quest’olio lo rende particolarmente intrigante, abbinabile con qualsiasi piatto forte e capace di coinvolgere e di farsi amare anche dai palati più difficili.

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Descrizione prodotto

“Olio Extravergine di oliva biologico di elevata qualità, viene prodotto con passione ed entusiasmo. L’esperienza e la conoscenza tramandate da tre generazioni, produciamo un Olio Extravergine di Oliva Biologico, ricco di sapori intensi e delicati, che sprigiona i profumi della nostra terra”.

Olio Extravergine di Oliva Biologico di Elevata Qualità, ricco di sapori intensi e delicati, che sprigiona i profumi di una terra, le Marche, all’apparenza dura ma fiera e rispettosa delle sue profonde tradizione. Si tratta di olive raccolte anticipatamente, quando il frutto è ancora verde e quindi estremamente ricco di polifenoli. Questo ne caratterizza il deciso sapore piccante e l’intenso gusto fruttato ed erbaceo. La molitura meccanicamente a freddo ne preserva al massimo le ricchissime e pregiate qualità organolettiche.

Il carattere di questo olio extravergine di oliva biologico lo rende particolarmente intrigante, abbinabile con qualsiasi piatto forte, inoltre riesce a coinvolgere e a farsi amare anche dai palati più difficili.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • Ente certificatore: I.M.C.   Senigallia (AN)
  • Periodo di raccolta: Varia da fine settembre a massimo metà Ottobre
  • Metodo di Lavorazione: Estrazione meccanica senza processi di raffinazione e filtraggio
  • Conservazione: In serbatoi a Temperaturacontrollata tra 18°C  e 20°C
  • Cultivar: Blend di Leccio del Conero, Orbetana, Mignola, Raggia, Coroncina
  • Aspetto: Colore Verde chiaro tendente al Giallo Paglierino
  • Fruttato: Medio-Forte
  • Gusto: Delicato con toni di Amaro e Piccante
  • Abbinamenti gastronomici: Quest’olio predilige piatti forti dai sapori intensi, come Arrosti di Pesce, Carni Rosse, Zuppe, Sughi di Cacciagione……

TABELLA NUTRIZIONALE

PORZIONE / SERVIG SIZE 100 ml / 1 tbps
CALORIE / CALORIES 900 Kcal / 3768 KJ
PROTEINE / PROTEINS 0 g
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATES 0 g
GRASSI TOTALE / TOTAL FAT 92 g
SATURI / SATURATED FAT 14 g
MONOINSATURI / MONOUNSATURATED FAT 69 g
POLINSATURI / POLYUNSATURATED FAT 9 g
COLESTEROLO / CHOLESTEROL 0 g
FIBRE / FIBERS 0 g
SODIO / SODIUM 0 g
Valori insignificanti di fibra dietetica, zuccheri, vitamina E, C, A, calcio e ferro.Not a significant source of dietary fibers, sugars,vitamin E, C, A, calcium and iron.
ATTENZIONE: I valori di analisi di prodotti naturali sono soggetti a variazioni.BE CAREFUL:  Analysis values of natural products can be vary.

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Informazioni aggiuntive

Bottiglia

250 ml, 500 ml, 750 ml

Denominazione

Olio extravergine d’oliva biologico

Composizione

Leccio del Conero, Orbetana, Mignola, Raggia, Coroncina

Periodo di Raccolta

Da fine settembre a metà Ottobre

Lavorazione

Spremitura meccanica

Aspetto

Colore Verde chiaro tendente al Giallo Paglierino

Fruttato

Medio-Forte

Gusto

Delicato con toni di Amaro e Piccante

Ente Certificatore

I.M.C. Senigallia (AN)

Conservazione

In serbatoi a Temperatura controllata tra 18°C e 20°C